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Gastronomie Schichtleiter oder Restaurantfachmann (m/w/d)

Wir suchen für unser Restaurant zur Verstärkung des Teams einen Schichtleiter in Vollzeit zu sofort.

Deine Aufgaben sind:

  • abendliche Begleitung des Restaurants mit Abrechnung
  • Koordination der verschiedenen Arbeitsbereiche (Küche, Pizza, Serviceteam)
  • Überwachung der Ordnung und Sauberkeit
  • Warenbestellung und Einkaufskoordination
  • Kunden und Lieferantengespräche
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Erstellung von Angeboten und Kalkulationen
  • Durchführen von Hygieneschulungen / Kellnerschulungen / Tresenschulungen

Vorraussetzungen:

  • mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • von Vorteil: Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie oder Management oder Betriebswirtschaftslehre 
  • von Vorteil: Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Engagement und Leidenschaft als Gastgeber in der Gastronomie
  • sehr gute kommunikative Fähigkeiten in Wort und Schrift, sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick
  • EDV-Kenntnisse im Umgang mit Windows/Mac-Betriebssystemen sowie MS-Office Anwendungen
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Nachtarbeit

Wenn Du freundlich, flexibel, gewandt und serviceorientiert bist, Spaß im Umgang mit Menschen hast und gern in einem netten Team arbeitest, solltest Du Dich umgehend bei uns bewerben.

Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per E-Mail an:  personal@traumgmbh.de.


 

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Mo. bis Fr. 9.00 bis 16.00 Uhr
Tel. 0431 5 444 5-0

Anschrift:
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